Bedeutung

Ein ringförmiger Rührkuchen mit charakteristischer Riffelform.

Beispiel

„Zum Kaffee gab es einen frisch gebackenen Gugelhupf.“

Gugelhupf klingt nach einem kleinen, hektischen Waldtier, das sich nicht einfangen lässt. Dabei steckt im ersten Wortteil tatsächlich die Gugel, eine mittelalterliche Kapuze. Der zweite Teil wird mit hupfen in Verbindung gebracht. Wörtlich steht da also ungefähr: eine hüpfende Kapuze.

Das passt erstaunlich gut zu der hohen, gewölbten Form des Kuchens, der eigentlich mit Gugelhupf gemeint ist. Das Loch in der Mitte ist dabei kein Backfehler, sondern die Absprungstelle.

Denn ein gut gemachter Gugelhupf hüpft Beim Anschneiden wirlich kurz ein wenig, bevor er sich in seine Scheibenform ergibt. Da wirkt es fast unhöflich, ihn einfach reglos auf dem Kaffeetisch liegen zu lassen.